Lleve dos copas flauta al refrigerador. Ponga el pisco, el jugo de camu camu, el jarabe de goma y el hielo en una coctelera, y agite de ocho a 10 segundos (o licúe de seis a ocho segundos) hasta que tome consistencia. Con un colador de gusanillo, cuele en las copas heladas y añada el amargo de angostura. Decore con los camu camu en los bordes. Sirva.

Ingredientes

4 oz pisco
5 oz jugo de camu camu
2 oz jarabe de goma
6 cubos de hielo
6 gotas de amargo de angostura
2 camu camu